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Pain au levain naturel/ Pan con masa madre casera

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Sin levadura, sin producto añadido, este pan de masa madre natural esta hecho solo con harina, agua, sal y paciencia!
Quieres probarlo? Pídeme uno !

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Rubik’s cube !!

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Poire Chocolat /Pera Chocolate 

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Dos versiones de la tarta pera/chocolate.

Tarte figues-vanille / Tarta higos-vainilla

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blogtartefigues

Después de una temporada sin artículos hoy vuelvo a publicar con esta tarta de higos con vainilla inspirada por la receta del Chef Nicolas Bacheyre de mi revista favorita Fou de Pâtisserie. Esta tarta es sin gluten y es deliciosa. Espero que os guste!

 

 

Tarta de limón y lima

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Mi tarta de limón según receta de mi chef pastelero favorito Thierry Bamas !

tartalimon

Empieza la temporada de fresas…!

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Primeras fresas del 2016 en esa mousse de fresa en base de macaron…
Bon appétit !

Le gâteau damier chocolate-naranja

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