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Archivo mensual: noviembre 2016

Fantastik Pistache Yuzu

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Tarte cassis-framboise de Thierry Bamas

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Un fond croustillant, une ganache cassis, un biscuit citron vert et un crémeux framboise. Quelques framboises pour la décoration… ça a du bon de vivre en Espagne pour les framboises en novembre! Bientôt la recette! 

Poire Chocolat /Pera Chocolate 

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Dos versiones de la tarta pera/chocolate.

Tarte figues-vanille / Tarta higos-vainilla

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blogtartefigues

Después de una temporada sin artículos hoy vuelvo a publicar con esta tarta de higos con vainilla inspirada por la receta del Chef Nicolas Bacheyre de mi revista favorita Fou de Pâtisserie. Esta tarta es sin gluten y es deliciosa. Espero que os guste!

 

 

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